様々な熱源に対応しているので、お料理の幅が広がります。 具材を炒めた後、チーズをのせてそのままオーブンで焼くこともできます。
Only碗(身)は350°C(JIS規格)熱衝撃試験に合格しています。 火から下ろしてすぐに洗うこともできます。
重さはたったの約1000g(蓋付)。金属製や土鍋と違い非常に軽いのです。 調理後にテーブルに持っていくときも便利です。
火を止めた後もグツグツの状態で余熱調理が出来ます。ゆっくり冷めるので、味の染み込みもアップします。
実用性だけではなく、デザインにもこだわり、食器としても使えます。また、 鍋の内側は丸みがあり、洗いやすくできています。
※アイボリーについての注意事項
直火(またはオーブン)で使用されますと、カーボン等が黒く付 着し、汚れがとれにくくなります。美しくご使用いただくためには、電子レンジでのご使用をおすすめ致します。なお、直火(またはオーブン)で使用された後、黒くなった場合でも、そのままご使用頂けます。
寸法(蓋付):(約)210×193 H120mm(±3%) 容量:内線まで(約)1,000ml、満水時(約)1,500ml 重量(蓋付):(約)1,000g(±3%)
